Chuletas sabrosas

Chuletas sabrosas

Si has visto la imagen de nuestras chuletas y te ha entrado hambre… entones tienes que seguir leyendo nuestro blog. Aquí te vamos a contar algunos trucos para que tus chuletas siempre queden sabrosas, aunque… si quieres disfrutar de unas deliciosas chuletas sin...
Noviembre

Noviembre

¡Ya he llegado noviembre! Y nosotros no podíamos estar más contentos. Es tiempo de cambios en nuestras cocinas ya que contamos con más ingredientes. Además, cada vez se va acercando más la Navidad que, aunque los con los tiempos que corren todavía no estamos seguros...
Tipos de almejas

Tipos de almejas

Las almejas son una gran fuente de proteínas con alto valora biológico y ácidos grasos omega – 3. Además, su contenido en grasa es bajo por lo que está recomendado su consumo en muchas dietas. En cuanto a los minerales, son una fuente de hierro, yodo, selenio, fósforo...
Filloas, un postre muy gallego

Filloas, un postre muy gallego

La filloa tiene otras nomenclaturas como “afilloa”, “filloga”, “morcillas dulces” o “freixó”. Se trata de un postre típico de Galicia y Asturias. Sus ingredientes pueden variar, aunque sus básicos son harina, agua, caldo o leche (sangre en algunos lugares), huevos y...
Octubre, bienvenido

Octubre, bienvenido

¡Comenzamos octubre! En nuestras cocinas ya se empieza a notar el cambio de productos y de sabores porque ahora el cuerpo te pide alimentos más calentitos. No sólo por gusto, sino que la propia naturaleza nos ofrece nuevos víveres en este mes. Octubre, mes del...