Bogavante: curiosidades

Bogavante: curiosidades

La mayor parte de las veces pedimos un plato de comida y no pensamos más allá que en su delicioso sabor. Sin embargo, hoy te queremos contar algunas curiosidades sobre el bogavante para que conozcas un poco más sobre su hábitat y sobre su vida. Ahora podrás disfrutar...
Erizo de mar, un bocado exquisito

Erizo de mar, un bocado exquisito

Seguro que al ir a la playa has podido ver alguna vez erizos de mar. Se encuentran en prácticamente todas partes del mundo. Sin embargo, son pocas las personas que se atreven con su delicioso sabor a mar. Su mejor momento es enero, nada más empezar el año. Se puede...
Percebes de Roncudo

Percebes de Roncudo

Hoy os queremos hablar de nuestros deliciosos percebes gallegos. Los percebes son crustáceos que se encuentran en las rocas batidas por las olas en las costas gallegas, de Asturias y del País Vasco. Es por eso que éste alimento se haya convertido en un plato...
Gambas: propiedades y beneficios

Gambas: propiedades y beneficios

Hoy os queremos hablar de las propiedades y beneficios que las gambas aportan a nuestro organismo. Las gambas, como otros mariscos, son alimentos fuente de proteínas de calidad. Además, se trata de una opción muy reducida en grasas aunque dentro de éstas predominan...