por Jaime | Sep 23, 2020 | Comida Gallega, Especialidades, Noticias, Novedades, Pescado
Si eres de los que disfruta comiendo pescado… ¡eres de los nuestros! Por eso hoy te queremos compartir un artículo sobre las propiedades y beneficios nutricionales que nos aporta uno de los pescados más ricos: el rodaballo. Se puede cocinar de muchas maneras, nosotros... 
por Jaime | Sep 17, 2020 | Comida Gallega, Especialidades, Moluscos, Novedades
Conocido popularmente como “calamar”, pero llamado en Galicia “lura”. Se trata de un molusco cefalópodo que en los platos que salen de nuestras cocinas está más que delicioso. Nosotros lo cocinamos con habitas glaseadas y espuma de cebolla, como te enseñamos en la... 
por Jaime | Sep 9, 2020 | Comida Gallega, Especialidades, Moluscos, Novedades
Como habrás visto en nuestras redes sociales, comenzamos con nuestras conocidas jornadas gastronómicas. En ellas, no puede faltar nuestro delicioso pulpo (en cualquiera de sus variantes). Por eso, hoy te queremos contar las propiedades y beneficios nutricionales que... 
por Jaime | Sep 1, 2020 | Comida Gallega, Especialidades, marisco, Noticias, Novedades, Pescado
Empezamos el mes de septiembre con más ganas e ilusión que nunca. Y, como no puede ser de otro modo, nuestras cocinas están ya con los fogones encendidos para sacar los mejores sabores a las mesas de nuestros comensales. Debemos tener en cuenta, que todo no todos los... 
por Jaime | Ago 25, 2020 | Comida Gallega, Especialidades, marisco, Novedades
La mayor parte de las veces pedimos un plato de comida y no pensamos más allá que en su delicioso sabor. Sin embargo, hoy te queremos contar algunas curiosidades sobre el bogavante para que conozcas un poco más sobre su hábitat y sobre su vida. Ahora podrás disfrutar... 
por Jaime | Ago 19, 2020 | Comida Gallega, Especialidades, Moluscos, Novedades
Sabemos que llevas todo el año deseando que llegue este producto a nuestro restaurante. Pues bien… ¡ya puedes venir a disfrutarlo! Si todavía no lo has probado, no lo dudes más y reserva una de nuestras mesas para descubrir su intenso sabor. Aquí te contamos un poco...