el mar
Nuestra inspiración
El mar siempre ha sido el hilo conductor de nuestra cocina , trabajando el producto y sus elaboraciones con el máximo respeto, cada pieza que entra en nuestra cocina se trata como lo que realmente es , una pieza única que nos ha regalado nuestro querido mar de Galicia
Nuestro producto
La mejor garantía de calidad
Nunca dejamos por supuesto de lado los productos de la tierra, siendo uno de nuestros platos estrella en chuletón de ternera gallega que es un icono de nuestra cocina tradicional y la ya podemos decir famosa en Alcobendas y san Sebastián de los reyes tortilla de patatas que dejamos en su punto perfecto para que esté siempre jugosa y es que hasta las patatas las elegimos siempre de la variedad gallega que es un poco más suave y menos terrosa
jornadas gastronómicas
Parte de nuestra cultura
Nuestras Jornadas gastronómicas en San Sebastián de los reyes y Alcobendas son ya parte de la cultura de estas dos poblaciones y muchas veces es difícil encontrar mesa para las jornadas del centollo, donde preparamos este manjar de diferentes formas pero siempre dando el protagonismo al sabor del producto o las jornadas de la lamprea y las anjurgulas dos manjares verdaderamente difíciles de encontrar.
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Horario de Restaurante
LUN – VIE
07:00am – 23:30pm
SÁBADO
10:00pm – 23:30pm
DOMINGO
10:00pm – 17:30pm
SAB – DOM
3:00pm – 10:30pm