por Jaime | Ago 4, 2021 | Comida Gallega, Especialidades, marisco, Noticias, Novedades, Productos de mar, Sabor a mar, Sabores gallegos
Cuando se pide un plato de bogavante no solo se debe disfrutar de su magnífico sabor, también de todo lo que se sabe de él. Por eso, queremos hacerte este artículo para que conozcas un poco sobre los diferentes tipos de bogavantes que te puedes encontrar. Lo primero... 
por Jaime | Mar 2, 2021 | Comida Gallega, Especialidades, marisco, Novedades, Sabor a mar
Sabemos que te gusta el marisco, y si se trata del que sale de nuestras cocinas… ¡mejor que mejor! Sin embargo, no sólo nos preocupa que disfrutes de nuestros platos gallegos, también queremos ofrecerte toda la información posible para que, cada vez que te lleves un... 
por Jaime | Ago 25, 2020 | Comida Gallega, Especialidades, marisco, Novedades
La mayor parte de las veces pedimos un plato de comida y no pensamos más allá que en su delicioso sabor. Sin embargo, hoy te queremos contar algunas curiosidades sobre el bogavante para que conozcas un poco más sobre su hábitat y sobre su vida. Ahora podrás disfrutar... 
por Jaime | Jun 18, 2020 | marisco
El Bogavante es uno de los crustáceos más valorados a nivel gastronómico. Suele encontrar su hábitat en los fondos de roca y arenosos entre los dos y 50 metros de profundidad. Es noctámbulo, tiene diez patas y se alimenta de calamares, sepias y pulpos, pequeños...