por Jaime | May 20, 2021 | Comida Gallega, Especialidades, Gambas, marisco, Noticias, Novedades, Sabor a mar
La gamba roja es un alimento rico en yodo ya que, de media, unos 100g de alimento contienen unos 90 mg de yodo. Esto es beneficioso para nuestro metabolismo ya que regula nuestro nivel de energía y ayuda al correcto funcionamiento de las células. Además, el yodo ayuda... 
por Jaime | May 13, 2021 | Comida Gallega, Especialidades, Moluscos, Novedades, Sabor a mar
Comenzamos el mes de mayo con unos deliciosos platos que salen de los fuegos de nuestras cocinas. No sólo mantenemos los sabores gallegos de siempre, sino que además es recomendable el consumo del berberecho. ¡Ah! Y no te olvides de que estamos en plenas jornadas... 
por Jaime | Ene 12, 2021 | Comida Gallega, Especialidades, Novedades, Pescado, Sabor a mar
Hoy te queremos hablar sobre la merluza y sus grandes propiedades nutricionales. No solo puedes disfrutar de su maravilloso sabor en nuestro restaurante, sino que, además, tu cuerpo te lo agradecerá. Primera razón: vitaminas del grupo B La merluza es una gran fuente... 
por Jaime | Sep 23, 2020 | Comida Gallega, Especialidades, Noticias, Novedades, Pescado
Si eres de los que disfruta comiendo pescado… ¡eres de los nuestros! Por eso hoy te queremos compartir un artículo sobre las propiedades y beneficios nutricionales que nos aporta uno de los pescados más ricos: el rodaballo. Se puede cocinar de muchas maneras, nosotros...