Pescado el horno en familia y para todos

Cocinar pescado al horno es una opción deliciosa y saludable para las familias de todas las edades. Cuando se trata de elegir el tipo de pescado, es importante priorizar opciones locales y sostenibles, como el pescado español o de la costa mediterránea. Esto no solo apoya a los pescadores locales, sino que también contribuye a la conservación de los recursos marinos.

Uno de los pescados más populares para cocinar al horno es la lubina. Este pescado blanco es suave y de sabor delicado, por lo que es perfecto para los niños y adultos por igual. Es un tipo de alimento de fácil desmenuce sencillo para todos. Otra opción sería el besugo. De carne firme y sabrosa. El resultado será un plato principal impresionante que atraerá a todos, desde los más jóvenes hasta los más mayores. La dorada también es un pescado popular que se presta bien a la cocción al horno así como el salmonete.

Patricia Vasco Campos